甲州ワインの日記

おうちワインの備忘録。 #甲州いかがでしょう

シャトー酒折 甲州ドライ

シャトー酒折ワイナリーのワインは比較的手に取りやすい値段のワインが何種類もあり、どれも美味しいのでよく注文しています。

今回はその中でも、トップセラーという「甲州ドライ」。

通販でなくても、スーパーのワイン売り場や酒屋さん等で目にする機会もあるワインです。

ワインの紹介

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数種類ある、シャトー酒折の甲州ワインの中では、一番お手頃なお値段になっています。デイリーワイン的な位置づけでしょうか。

県内の複数の地区で獲れた甲州ぶどうから造られているとのこと。

2019と2020のラベルを見比べると、2019は4か所、2020は3か所の産地の甲州ぶどうで造った、とありました。

姉妹品として「甲州セミスイート」という、やや甘口のワインもあります。

  • ワインの名前: 甲州ドライ 2019/2020
  • ワインのタイプ: 白ワイン(辛口)
  • アルコール度数: 12%
  • ぶどうの品種: 甲州
  • ぶどうの産地: 山梨県
  • 購入価格(税込): 1,650円(フルボトル)
  • ワイナリー: シャトー酒折ワイナリー株式会社(山梨県甲府市)
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飲んでみたら、

寒い季節に何度か購入したので、鍋料理やおでんと一緒に。

甲州ワインと鍋との相性は本当に良くて、〆の雑炊にたどり着くまでにワインが空になってしまうことも・・・

ちなみに、おでんのだしを日本酒で割って飲む「出汁割り」という飲み方がありますが、これを日本酒ではなく甲州ワインでやっても美味しいです。

日本酒より甲州ワインのほうが割高になるので、試すのはもったいないな、と思うこともありますが、お手頃価格の甲州ドライで試してみました。

おでんの出汁と甲州ワインを2:1で割って飲んでみます。まろやか。少しだけぶどうの酸味。寒い季節に、おすすめです。

ごちそうさまでした。

 

関連リンク

同じく、シャトー酒折の甲州。こちらは樽熟成です。

www.koshu-diary.com

シャトー酒折はマスカット・ベーリーAの赤ワインが有名ですが、同じくマスカット・ベーリーAのロゼも好きです。

www.koshu-diary.com

甲州ドライはこちらで買えます。

www.sakaoriwine.com